云南師范大學專升本應(yīng)用化學(職教、非師范)本專業(yè)培養(yǎng)具備化學、食品及藥學相關(guān)基本理論知識和分析檢測實驗技術(shù)，具有食品藥品分析、食品營銷、食品研究和開發(fā)、食品生產(chǎn)技術(shù)與管理等方面基本技術(shù)技能，從事食品相關(guān)工作與科學研究的能力，能在食品研究與開發(fā)、生產(chǎn)、檢驗、流通、使用和管理等領(lǐng)域從事食品檢驗、質(zhì)量檢定、食品安全評價等方面工作的高級應(yīng)用型專門人才，也能在精細化工、環(huán)境保護與檢測等行業(yè)從事專業(yè)技術(shù)工作，并能夠在職業(yè)院校從事應(yīng)用化學、食品相關(guān)專業(yè)教學工作的“雙師型”教師。

　　主要專業(yè)課程：基礎(chǔ)化學類課程、食品分析、藥物分析、食品及藥品分析實驗、藥理學、食品化學、食品質(zhì)量安全與管理、食品營養(yǎng)學、食品微生物等。

　　頒發(fā)證書：完成學業(yè)后獲得應(yīng)用化學?？破瘘c本科畢業(yè)證書，授予理學學士學位。

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