園林：
湖南省綜合改革試點(diǎn)專業(yè)，本專業(yè)培養(yǎng)具備生態(tài)學(xué)、園林植物與觀賞園藝、園林規(guī)劃與設(shè)計(jì)、園林工程施工與養(yǎng)護(hù)管理等方面的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐技能，能在城市建設(shè)、園林、農(nóng)林業(yè)部門和花卉、園林企事業(yè)單位從事風(fēng)景區(qū)、森林公園、城鎮(zhèn)各類園林綠地的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工、園林植物繁育栽培、養(yǎng)護(hù)及管理，具有一定專業(yè)特長(zhǎng)及創(chuàng)新能力的應(yīng)用型技術(shù)技能型人才。
園藝：
本專業(yè)培養(yǎng)掌握以植物學(xué)為基礎(chǔ)的較完整現(xiàn)代生物科學(xué)知識(shí)體系，具有寬厚的園藝基本理論知識(shí)，掌握較扎實(shí)而熟練的園藝生產(chǎn)基本技能，能從事果樹、蔬菜、觀賞園藝、設(shè)施園藝及造園學(xué)的現(xiàn)代園藝生產(chǎn)、科技推廣、產(chǎn)業(yè)開發(fā)、經(jīng)營(yíng)管理及教學(xué)和科研等業(yè)務(wù)工作，有較寬廣的適應(yīng)性和一定專業(yè)特長(zhǎng)及創(chuàng)新能力的應(yīng)用型技術(shù)技能型人才。
水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)：
本專業(yè)培養(yǎng)具備水生動(dòng)植物增養(yǎng)殖等方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，具備水產(chǎn)動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)與飼料、病害防治、漁業(yè)水域環(huán)境調(diào)控、水產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理等方面的基本知識(shí)與基本技能，能在水產(chǎn)養(yǎng)殖淡水領(lǐng)域從事生產(chǎn)、科研和管理、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)與推廣等工作的具有創(chuàng)新精神和較強(qiáng)實(shí)踐能力的應(yīng)用型技技能型人才。
行政管理：
培養(yǎng)具有較強(qiáng)的社會(huì)意識(shí)和開拓創(chuàng)新能力，掌握行政領(lǐng)域的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)技能，熟悉黨和國(guó)家政策、法律和公共管理規(guī)范，具備從事行政管理和經(jīng)濟(jì)管理能力的應(yīng)用型、復(fù)合型行政管理高級(jí)專門人才。就業(yè)方向：黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、基層社區(qū)、從事文秘、人力資源管理、行政管理和經(jīng)濟(jì)管理等相關(guān)工作。
物流管理：
培養(yǎng)具有扎實(shí)的物流管理理論基礎(chǔ)，掌握現(xiàn)代物流技術(shù)，從事采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、包裝、配送、運(yùn)輸、規(guī)劃等物流管理能力的應(yīng)用型、復(fù)合型物流管理高級(jí)專門人才。就業(yè)方向：物流企業(yè)、配送中心港口、貨物集散中心和物流基地、企事業(yè)單位從事采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、包裝、配送、運(yùn)輸、規(guī)劃等物流管理相關(guān)工作。
電子商務(wù)：
培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律、電子商務(wù)等方面知識(shí)，從事電子商務(wù)規(guī)劃、網(wǎng)站網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)、網(wǎng)站建設(shè)維護(hù)、企業(yè)商品和服務(wù)的營(yíng)銷策劃能力，以及繼續(xù)學(xué)習(xí)能力和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力的應(yīng)用型、復(fù)合型電子商務(wù)高級(jí)專門人才。
酒店管理：
培養(yǎng)掌握現(xiàn)代酒店管理基礎(chǔ)理論、專門知識(shí)和專業(yè)技能，具有人文素質(zhì)、國(guó)際視野、管理能力、服務(wù)意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)業(yè)精神和社會(huì)責(zé)任，熟悉現(xiàn)代星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)管理方法和手段，能夠適應(yīng)星級(jí)酒店發(fā)展需要，在高星級(jí)酒店、住宿業(yè)機(jī)構(gòu)、餐飲業(yè)機(jī)構(gòu)、郵輪、教育科研機(jī)構(gòu)等從事的應(yīng)用型、復(fù)合型專業(yè)人才。
機(jī)械電子工程：
培養(yǎng)具備機(jī)械電子等學(xué)科的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)與專業(yè)技能。機(jī)電設(shè)計(jì)制造基礎(chǔ)知識(shí)及應(yīng)用能力，能在機(jī)電制造領(lǐng)域從事機(jī)電一體化產(chǎn)品設(shè)計(jì)制造、技術(shù)應(yīng)用、運(yùn)行管理和經(jīng)營(yíng)銷售等方面的工作。能在工業(yè)生產(chǎn)第一線從事自動(dòng)化生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)和技術(shù)改造、安裝調(diào)試、運(yùn)行操作和維護(hù)保養(yǎng)等方面工作的應(yīng)用型、技術(shù)技能型高級(jí)人才。
汽車服務(wù)工程：
培養(yǎng)具有扎實(shí)的汽車?yán)碚摶A(chǔ)，掌握現(xiàn)代信息技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，具備“懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善服務(wù)”的基本素質(zhì)和能力。能夠在汽車生產(chǎn)制造、汽車維修服務(wù)、汽車市場(chǎng)營(yíng)銷、汽車金融保險(xiǎn)、汽車相關(guān)產(chǎn)品規(guī)劃等領(lǐng)域從事汽車應(yīng)用研究、運(yùn)營(yíng)管理和經(jīng)營(yíng)銷售等方面的工作，也能夠從事汽車技術(shù)改造、檢測(cè)維修、保險(xiǎn)理賠和汽車性能評(píng)估等方面工作的應(yīng)用型、技術(shù)技能型高級(jí)人才。
視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)：
培養(yǎng)掌握傳統(tǒng)平面媒體與現(xiàn)代計(jì)算機(jī)設(shè)計(jì)的知識(shí)與技能，能在設(shè)計(jì)部門與企事業(yè)單位從事廣告設(shè)計(jì)、包裝藝術(shù)設(shè)計(jì)、CI設(shè)計(jì)、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)及品牌策劃工作的高級(jí)應(yīng)用型人才。
數(shù)字媒體藝術(shù)：
培養(yǎng)掌握傳統(tǒng)設(shè)計(jì)理論與現(xiàn)代數(shù)字媒體藝術(shù)的知識(shí)與技能，能在電視媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體、影視公司、動(dòng)畫公司從事影視后期制作、動(dòng)漫設(shè)計(jì)、VR虛擬現(xiàn)實(shí)設(shè)計(jì)、UI設(shè)計(jì)等工作的高級(jí)應(yīng)用型人才。
物聯(lián)網(wǎng)工程：
本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)地掌握物聯(lián)網(wǎng)的基本原理、方法與技術(shù)并將其運(yùn)用于物聯(lián)網(wǎng)及其應(yīng)用系統(tǒng)的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、開發(fā)、部署、運(yùn)行、維護(hù)等工作的能力，具有物聯(lián)網(wǎng)移動(dòng)應(yīng)用開發(fā)、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用系統(tǒng)開發(fā)和系統(tǒng)集成服務(wù)能力，在專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)跟蹤新理論、新知識(shí)、新技術(shù)的高技能應(yīng)用型人才。
數(shù)字媒體技術(shù)：
本專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握數(shù)字媒體內(nèi)容創(chuàng)作、制作及相關(guān)軟硬件工具研發(fā)、應(yīng)用的基本理論、基本知識(shí)、基本技能和基本方法，具有良好的技術(shù)素質(zhì)和一定的藝術(shù)修養(yǎng)，能在文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域進(jìn)行技術(shù)應(yīng)用及開發(fā)、制作、傳播、運(yùn)營(yíng)或管理的創(chuàng)新型高級(jí)復(fù)合型人才。
英語(yǔ)：
培養(yǎng)具有扎實(shí)的英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)、英美文化知識(shí)和較高的語(yǔ)言應(yīng)用能力，能勝任中小學(xué)、中等職業(yè)學(xué)校的英語(yǔ)教學(xué)和外貿(mào)、文化交流、新聞出版、科技情報(bào)、旅游、外事等部門的英漢互譯工作的應(yīng)用型人才。
商務(wù)英語(yǔ)：
培養(yǎng)具有扎實(shí)的英語(yǔ)基本功、寬闊的國(guó)際視野、專業(yè)的國(guó)際商務(wù)知識(shí)與技能，掌握應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)、應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)、工商管理學(xué)和國(guó)際商法等相關(guān)學(xué)科的基本知識(shí)和理論，了 解國(guó)際商務(wù)活動(dòng)規(guī)則，具備較強(qiáng)的跨文化交際能力與較高的人文素養(yǎng)，能在國(guó)際環(huán)境中熟練使用英語(yǔ)從事商務(wù)、經(jīng)貿(mào)、管理、金融等工作的復(fù)合型、應(yīng)用型商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)人才。
漢語(yǔ)言文學(xué)：
培養(yǎng)具備扎實(shí)的漢語(yǔ)言文學(xué)基礎(chǔ)和良好的人文素養(yǎng)，熟悉漢語(yǔ)及中國(guó)文學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，具有較強(qiáng)的審美能力和中文表達(dá)能力，具有初步的語(yǔ)言文學(xué)研究能力，同時(shí)具有一定的跨文化交流能力，能從事與漢語(yǔ)言文字運(yùn)用相關(guān)工作的中國(guó)語(yǔ)言文學(xué)學(xué)科復(fù)合型與應(yīng)用性的人才。
